și așa avem doar 2 weekenduri complete înainte de Crăciun! Wtf. Am subliniat în newsletter -ul de vineri de vineri trecută, care mi -a plăcut decembrie, deoarece se simte ca o lună scurtă.

Cred că probabil trebuie să iau asta înapoi. Luna aceasta arată doar un pic prea scurt pentru mine.

Dar, în ciuda a toate acestea, decembrie este cu siguranță cea mai distractivă lună a anului. Cred că este destul de amuzant cum oamenii par pe neașteptate disperați să se prindă cu toți cei pe care îi cunosc înainte de începerea noului an.

Ceea ce indică este că există o mulțime de oportunități de a petrece timp cu prietenii, ceea ce este cea mai bună parte a acestei perioade a anului.

În ediția IG din această săptămână, suntem deja câteva petreceri de Crăciun, ne petrecem și timp cu noul nostru prieten: micul cățeluș al nepotului nostru și explorăm un nou comun de burger care merită vizitat.

Sperăm să vă bucurați de această ed.

Noroc

Jim & Christina xx

Începem această ediție IG fiind foarte sociabilă! Palii noștri Dave și Deb de la Blogul de călătorie Idol Planeta D sunt în oraș, așa că am prins ei în Darling Harbour pentru prânz.

Cu noi sunt, de asemenea, Michael Turtle – un jurnalist de călătorie uimitor și blogger pentru Time Turtle Turtle – și câțiva prieteni noi din vechea țară Angela și Paul.

Este întotdeauna fascinant atunci când scriitorii de călătorii se reunesc – probabil pentru că, prin natura noastră, suntem rareori în același loc în același timp. Așadar, a fi capabil să vorbești în magazin cu acești oameni este nemaipomenit. De asemenea, sunt o companie excepțională, desigur!

Deb și Dave sunt de fapt la Sydney pentru a urca într -o croazieră – undeva aici pe Amsterdam. Lucrează cu Holland America pentru a vedea cum este la bordul uneia dintre navele lor și vor naviga în Pacific pentru următoarele două săptămâni.

Sunt extași în privința călătoriei, dar sunt dornici să ajungă acasă, deoarece tocmai s -au mutat într -un nou loc din Toronto.

Am luat o decizie de a urca în apă și de a le opri … și de a avea și un apus de soare. De ce nu?

Doamna Romance a ieșit în această seară pentru o petrecere de Crăciun. Acesta este la Archie Rose Distillery din Rosebury. Este un loc potrivit, deoarece este aici pentru a sărbători femeile care lucrează în distilerii australiene. Nu există o mulțime de ele, dar vestea bună este că numărul este în creștere.

În comparație cu cei 200 de bărbați din industria spiritelor artizanale aici, în Australia, există doar 14 femei.

În timp ce doamna Romance ascultă vorbitorilor și MC Kath Davies de la Nip of Courage, ea degustă câteva vârfuri din întreaga țară, inclusiv Rum -ul Black Gate, care este realizat de partenerul nostru Genise Hollingworth la Mendooran, NSW.

Alături de distilerii, companii precum Aussie Tipple Company rulează, sprijinind distilerii de artizanat australian prin crearea de produse uimitoare. Suntem mari fani ai Aussie Tipple Co, care produce cocktail-uri mixte gata de băut.

Ne place Negroni pe care îl fac folosind Ginul de Stone Pine. Iar romul la modă, folosind romul lui Black Gate este unul dintre favoritele mele personale.

Dacă nu ați fost încă la Archie Rose Distillery, asigurați -vă că o verificați la un moment dat. Barul, care este literalmente sub 2 metri distanță de distileria în sine, este frumos amenajată.

Este o experiență grozavă pentru a putea bea ginul și vodka pe care le fac chiar pe parcurs. Și când whisky -ul lor este gata (primul lot încă îmbătrânește în butoaiele respective), va fi și mai bine.

În această seară suntem la Barangaroo – dezvoltarea substanțială care va fi noul CBD și districtul de plăceri al orașului. Suntem aici pentru a petrece cu Sony la sărbătorile lor de sfârșit de an.

Suntem fani de mult timp ai Sony. Am avut televizoare de ani buni și am fost întotdeauna un tip PlayStation, niciodată Xbox. Așadar, este bine să stai aici și să te bucuri într -un pahar de bule sau două.

Petrecerea Sony este deasupra birourilor lor în Untied, un bar distractiv pe acoperiș, cu vedere peste apă și barangaroo. Este un mic loc grozav și absolut unul pe care îl vom verifica din nou peste vară.

Feriți-vă de câine!

Acesta este Raven, cadoul de naștere al nepotului nostru. Absolut adorabil, nu -i așa? Am fost cățeluși recent în timp ce toată lumea era la serviciu și la școală. Este o treabă grea, dar cineva trebuie să o facă. Este atât de mică încât poate doar să intre și să iasă din pat.

Nu veți crede cât de multe fotografii avem din această mică încântare. A fost nevoie de mult pentru a o reduce la publicarea doar a acestor două. Dacă ar fi plecat în calea doamnei Romance, aceasta ar fi fost o postare doar cu fotografii cu Raven!

Între timp, în grădina din față …

Aceasta este Monte, pisica familiei. În trecut, a fost felina clasică aloof, evitând tot contactul, cu excepția cazului în care consideră că este un moment potrivit. Și atunci când a avut destule, vă va anunța.

Acum, când Raven a venit, a știut că trebuie să -și crească jocul de înțelepciune. Au dispărut zilele de atenție la cerere și capacitatea de a-i respinge oamenii ori de câte ori dorește. Acum trebuie să lucreze pentru asta.

Nu am văzut niciodată o astfel de întoarcere în personajul unui animal de companie. Înainte, Monte ar fugi oR se plânge dacă ai încercat să o lovești. Acum o scurge. Și jur chiar și haina ei se simte mai moale.

Înapoi la afaceri, ne aflăm într-un loc local foarte iubit de al nostru: Wilhelmina este în Balmain. Acesta este un bar uimitor, cu un meniu excepțional de vin alb și băuturi spirtoase și un talent real în spatele saltului.

Lista lor de gin aici este de invidiat, așa că rareori trec un martini când venim aici. Și au întotdeauna ceva diferit de încercat.

De această dată, Mikey a pus la cale acest apel cu ginul dintr -o distilerie numită Destilería Urbana Santamanía în inima capitalei spaniole.

Acest gin, numit Lola Y Vera după cele două uimitoare fotografii uimitoare ale lui Santamanía, a zdrobit mărul în mash, din acest motiv garnitura. Acest lucru indică faptul că obțineți o textură și o aromă delicioasă ușoară pentru gin. Este atât de neted încât ar putea face un Wolverine Purr.

Doamna Romance a plecat pentru un gin și tonic folosind Kew Organic Gin de la London Distillery, care este plin de citrice și condimente. Delicios.

Oamenii de aici de la Wilhelmina sunt Gin Mad și – dacă doriți să -i obțineți cu adevărat extaz – intrați și vorbiți -le despre evenimentul Ginuary care urmează pe care îl planifică. De-a lungul lunii ianuarie, Wilhelmina va găzdui o serie de seri inspirate de Gin care promite să educe, să captiveze și să inobriate!

Fiți la curent cu Wilhelmina prin intermediul buletinului lor de aici.

Wilhelmina și -a progresat recent bucătăria pentru a deveni o îmbinare a burgerilor. De fapt, acesta este primul restaurant axat pe burger din Balmain, care este foarte interesant. Vă prezentăm cu burger.

Ne ocupăm de partenerul nostru Steph pentru a vedea dacă Burgerhood atinge marcajul. Este ocupat în această seară, așa că este la fel de bine că am avut o băutură rapidă în prealabil să ne dăm înapoi!

Vibra este stilul american de restaurant, iar meniul este destul de simplu, ceea ce face ușor să alegeți ceea ce doriți. Sper că vor extinde un pic meniul, doar pentru a ține interesul oamenilor.

Am plecat pentru dubla cheeseburger și cartofi prăjiți obișnuiți și sunt destul de fericit. Există o mulțime de brânză și sos, burgerii sunt bine gătiți după gustul meu – puțin roz la mijloc – și totul se ține bine.

Steph a plecat și pentru un cheeseburger, dar numai single -ul. O decizie pe care o ruing după ce a văzut -o pe a mea!

Doamna Romance a cumpărat Bloody Mary Burger – o alternativă mai spicier la Cheeseburger, deoarece vine cu un sos de hrean. De asemenea, a ales cartofii prăjiți în locul celor obișnuiți și pare încântată de asta. Nu -mi plac foarte mult cartofii prăjiți, dar acestea au fost cea mai bună versiune pe care am încercat -o.

Burgerhood-ul este un beatru mondial? Nu – încă nu oricum. Burgerii sunt buni, cu multă aromă (folosesc mandrina și brisket -ul în pete, plus un pic de slănină fumuroasă pentru distracție). Bluzele sunt excepționale-chifle de cartofi în loc de brioșă acum prea făcută. Și îmi place și brânza pe care o folosesc.

Aștept cu nerăbdare să văd că bucătăria devine un pic mai aventuroasă pe pistă – cred cu adevărat în abilitățile lor și o împing. Cu siguranță mă voi întoarce aici.

Imagine amabilitate a Feeedspot.com

Am fost încântați să primim știrile că am fost votați nr. 3 Blogul de călătorie pentru cele mai bune cupluri de către FeedSpot. Există câteva bloguri uimitoare pe listă. Verificați aici.

În ultimul rând, dar nu indică cel mai puțin, avem vești interesante de la fermecătorii noștri, Carly, de la Smaggle și Kelly Exeter, dintr -o viață mai puțin frenetică. Ei lucrează împreună pe un podcast numit drept și ondulat (trebuie să -l verificați) și tocmai au lansat prima lor carte.

Cartea-după cum vedeți-se numește o tehnică din viața reală pentru detoxifiere pentru dietă și stil de viață. Este un ghid sincer, fără BS, inspirat de unul dintre cele mai populare episoade din 3 părți pe drept și ondulat.

Puteți obține cartea lor aici în formate PDF, Kindle sau chiar Hardcopy.

Sperăm că v -ați bucurat în această ediție IG.

Chat din nou în curând – Jim și Christina xx